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Autor: Betreff: Die Currywurst

Forum-Anfänger




Beiträge: 2
Registriert: 28. 2. 2012
Status: Offline

  am 28. 2. 2012 um 11:54
Des Deutschen liebstes Kantinengericht: Currywurst.
Und wer denkt es gibt keine Steigerung, der irrt sich. Ich letztens in Paris, Rue de Richelieu im 1. Pariser Arrondissement. Und was sehe ich? Le Stube, ein Restaurant mit deutscher Küche.
Was mir sofort ins Auge stach: Bockwurst und Currywurst dazu Berliner Kartoffelsalat.
Und für den Nachmittag Schwarzwälder Torte. Und sie werden es kaum glauben, dass Lokal ist immer voll.
Hier nochmal die Adresse: 31, rue de Richelieu . 75001 Paris
Metrostation: Palais Royal

 
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Forum-Neuling



Beiträge: 30
Registriert: 7. 12. 2011
Status: Offline

  am 5. 3. 2012 um 09:06
Wer denkt, Currywurst bringen nur die Berliner, der irrt gewaltig.
Auch bei uns in Dresden gibt es lecker Currywurst – im Curry & Co.
Das Curry & Co die Currywurst liebt, erkennt man am Sortiment: hier beschränken sich weder die Würste noch die Saucen auf die klassischen Varianten. Neben einer geräucherten bzw. gebrühten Currywurst, findet der Wurstliebhaber noch Rindswurst und die bio/vegane Variante mit ganz individuellen Saucen.
Curry & Co, Louisenstr. 62, 01099 Dresden;

 
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Forum-Neuling



Beiträge: 23
Registriert: 5. 12. 2011
Status: Offline

  am 11. 3. 2012 um 09:51
Die Würste sind okay, die Pommes auch, die Saucen ebenso. Insgesamt kein geschmackliches Highlight, habe auch schon mal eine ungenießbare, weil total bittere Wurst bekommen, aber das war wohl ein Ausrutscher. Nett zum Zeitunglesen mit Bierchen am frühen Abend. Oder im Sommer vor der Tür. Schön durchgestylte Einrichtung.
 
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Forum-Neuling



Beiträge: 13
Registriert: 13. 12. 2011
Status: Offline

  am 20. 3. 2012 um 10:47
Das wird sich ähnlich verhalten wie mit der sogenannten urbayrischen Erfindung Weißwurst.
Es ist historisch bewiesen, das es zur Zeit der napoleonischen Besetzung in Hamburg eine Boudin blanc gab, deren Hauptbestandteil Kalbfleisch war.
Und es ist deutschlandweit bekannt, dass die beste Weißwurst von Fleischermeister Rose aus Hamburg-Elmsbüttel stammt.
Er hat den Wettbewerb nicht nur einmal gewonnen, sondern in schöner Regelmäßigkeit.

 
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Forum-Anfänger



Beiträge: 7
Registriert: 14. 4. 2012
Status: Offline

  am 14. 4. 2012 um 13:56
Ich hier gelesen von Curry und Co und neugiereig wie ich bin gleich hin. Von außen: professionelle Aufmachung, schönes Logo! Gut überlegt und witzig. Drinnen war die Bude voll (14h30, Samstag), die Tische waren besetzt, der Laden stand unter Dampf. Der tätowierte Grillmeister hatte die Sache im Griff und erledigte alle Bestellungen schnell und prompt. Da wir zu viert waren, probierten wir sowohl verschiedene Saucen als auch eine vegane Wurst. Die dauerte etwas länger, wurde extra ausgepackt und dann gegrillt (der Grillmeister brummelte etwas, das hätte man ihm gleich zu Beginn sagen sollen). Wurde dann ausgerufen. Ich muss sagen: ich hab davon probiert, hätte aber nicht gedacht, dass die Vegane so gut schmeckt. Alle Würste gibts übrigens gebrüht oder geräuchert. Egal wie, sie waren definitv gut. Dann die Saucen. Die Klassische: Ketchup mit Curry → gut
Zwiebel-Chili: hatte ich gewählt, passt aber nicht, finde ich. Honig-Senf, naja Geschmacksache. Da die Wurst eh ein bissel was Süßes hat, fehlt mir der Kontrast. Zu glatt irgendwie und doch nicht toll.
Sauce der Woche: Schoko-Chili. Hat sich keiner getraut…
In den Tischen befinden sich Löcher, da kann man die Pommestüten reinstecken: gute Idee das. Überhaupt: die Pommes waren definitiv sehr gut. Lecker.
An der Wand hing ein Plakat. Man kann da auch Weihnachtsfeiern abhalten, nach vorheriger Reservierung. Currywurst mit Glühwein on top.
OK, wer´s mag. Ist jedenfalls eine witzige Idee.
Kann man hin. Gefiel mir jedenfalls besser als eine anonyme x-beliebige Bude.

 
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